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              "(1)主持厅面用?#22836;?#21153;的日常管理工作,包括人力?#25165;擰?#26381;务流程、环境管理、班组协调等,协助餐饮总监开展工作;
              (2)制订服务操作流程、培训员工?#28216;?#20248;质服务;
              (3)合理调配人力,提高服务效率;
              (4)及时检查餐厅设备的情况,做好维护保养及餐厅安全防火、节能工作;
              (5)完成上级交办其他事务。"

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